Ad Code

Phở cuốn chay ngũ sắc đẹp mắt

Món phở cuốn chay ngũ sắc sẽ trở thành món ăn hấp dẫn  nhất trong bữa ăn nhà bạn bởi màu sắc bắt mắt của nó.

Nguyên liệu chuẩn bị làm phở cuốn chay ngũ sắc

  • 500g bánh phở
  • Giò chay 150g – 200g. Nguyên liệu này bạn có thể mua ngoài hoặc tự làm. Cách làm món giò chay cũng khá đơn giản, chúng có thể được làm từ bột mì hoặc đậu xanh.
  • 300gr bắp cải tím, thái sợi nhỏ.
  • Đậu phụ: 3 miếng
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Cà rốt: 1 củ
  • Lá kinh giới, xà lách, ớt, chanh

Thực hiện làm phở cuốn chay ngũ sắc

  • Cà rốt, dưa chuột bạn đem gọt vỏ rồi thái thành lát dài. Lá kinh giới, xà lách bạn mang nhặt kỹ rồi rửa sạch. Giò chay sau khi mua về thái sợi mỏng vừa ăn. Đậu phụ rán vàng rồi thái sợi mỏng.
  • Bóc từng lớp bánh phở rồi xếp lên trên là các nguyên liệu theo thứ tự xà lách, đậu phụ, giò, cà rốt, dưa chuột, bắp cải tím, khéo léo nhẹ nhàng cuộn tròn lại sao cho đẹp mắt.
  • Sau khi cuốn lại bạn có thể dùng với nước chấm kết hợp cùng chút rau sống sẽ rất ngon và hấp dẫn.

Trên đây món phở cuốn chay ngũ sắc ngon mà đơn giản dễ làm. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay để chiêu đãi bạn bè và người thân nhé. Chúc bạn thành công!

Đăng nhận xét

0 Nhận xét

Close Menu